素拌年糕的做法图片

素拌年糕

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成果:0个   作者:煮妇孙小美 查看源文
材料
年糕100g、水萝卜100g、白醋半茶匙、白葡萄酒半茶匙、香油半茶匙、盐3g、糖5g、鸡精2g、黑芝麻少许。[LaoYanHuo.com]
特  色:
饮食宜清淡——素拌年糕。[LaoYanHuo.com]
做法
1、年糕入开水锅中,煮到变软捞出,过凉水后,切条。

2、水萝卜头切片,水萝卜叶切段。

3、倒入大碗中调入白醋、白葡萄酒、盐、糖、鸡精、香油,最后撒上一点黑芝麻搅拌均匀。

贴士:推荐一款素拌年糕,足够清淡,年糕自有的米香伴着水萝卜的清香。再加上白葡萄酒和香油的缠绕,会让很注重保持身材的女性朋友喜欢,我想,男人一定会拒绝,因为他们有肉才欢啊。据说这样的清淡食物有利于爽身利口,而且比较容易消化吸收,还能起到对情绪的镇静作用,利于注意力集中。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 紫色玉米 发表于 2010/5/30 11:09 回复
菜色清爽 肯定很美味。
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