老烟火
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山药肉丸[图]
前腿肉500克、山药200克、菠菜4棵、咸蛋黄8个、生抽、老抽、茴香、盐、生粉、胡椒粉各适量。
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鸡汤山药[图]
山药、鸡汤、胡萝卜、西兰花(我用的水山药,就是脆的那种,喜欢面的口感,可以改用绵山药)。蒜、姜片、盐、少许糖。
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砂锅腊肉炒山药[图]
腊五花肉、铁棍山药、姜蒜、豆瓣酱、盐、红椒、蒜苗。
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枸杞山药炖鸡[图]
金牌老母鸡半只、枸杞50克、山药100克。姜块20克、洋葱、料酒、白糖各少许、盐3克。
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黄金白银羹[图]
铁棍山药500克、南瓜500克、冰糖适量、清水适量。
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淮山萝卜炒肉片[图]
铁棍山药250克、胡萝卜200克、五花肉200克、红葱头50克、青蒜2根、蚝油适量、桂林腐乳1块、盐、糖适量(2人份)。
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金银红枣饭[图]
大米、糯米、红薯、山药、红枣、冰糖。
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山药泥[图解]
怀山药、番茄酱。
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鲜味山药[图]
山药、木耳、海米、枸杞。盐、糖、酒。
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太极山药泥[图]
山药200g、牛奶150g、熟黑芝麻粉50g。此外,根据个人口味可准备蜂蜜、白糖、各种芝士或者芝士粉、奶油、淡奶油。
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彩椒炒山药[图]
山药、红椒、黄椒、青椒、葱花、盐。
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瘦肉山药汤[图]
山药1根、瘦肉100克。炖汤料包一个(超市里有售)、盐5克、白糖2克。
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