老烟火
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杏仁盖菜煲排骨[图]
排骨。桂圆、杏仁、姜片、盖菜。盐、白糖、胡椒粉。
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豉香排骨[图]
猪排骨500克、干贝10克、尖红椒10克。植物油100克、豆豉50克、精盐5克、味精4克、蚝油10克、嫩肉粉4克、葱5克、陈皮2克、干淀粉15克。
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竹筒粉蒸排骨[图]
米粉150克、排骨300克、剁椒40克。盐6克、味精5克。
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干豇豆炖排骨[图]
干豇豆、排骨、黑木耳。
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玉米香菇排骨汤[图]
玉米一个、香菇朵、排骨、姜、葱、料酒、白胡椒粉。
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咸菜黄豆排骨煲
排骨、黄豆、咸菜。味精。
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蚬肉马铃薯排骨汤[图]
急冻蚬肉、六两马铃薯、八两番茄、四个排骨、十二两姜、四片葱、二条盐、适量。
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栗子瘦肉排骨汤
新鲜栗子肉十两(约四百克)、新鲜瘦肉四两(约一百六十克)、肉排八两(约三百二十克)、生抽一汤匙半、清水十二碗。
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高升排骨[图]
排骨、料酒、白醋、白糖、酱油、水、芝麻。
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茶香排骨段[图]
浓茶1杯、排骨500克、料酒、老抽、生抽、白糖各20克、葱2棵、姜2片、油25克。
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黄豆烧排骨
猪中排600克、黄豆100克、青蒜叶15克、尖红50克。植物油40克、精盐1克、味精2克、豆瓣酱10克、辣酱5克、红油5克、香油5克、水淀粉5克、料酒50克、鲜汤500克。
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草莓酱排骨[图]
猪排骨半斤、草莓酱两大匙、蕃茄酱两大匙、白糖一咖啡匙、盐、鸡精适量。
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