莲藕章鱼猪骨汤

2、去皮绿豆洗净，莲藕去皮，取一边开口（图2），塞入绿豆（图3），用筷子压实绿豆。塞满后盖回切块的那块，并用牙签固定好。

3、汤锅放入适量清水煮沸后放入飞水的猪骨和章鱼，以及塞满绿豆的莲藕（图4），用中火煲一个半小时，用食盐调味即可食用。

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