老烟火
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白萝卜炖大排
猪排1000克、白萝卜500克、葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
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棒骨蘑菇汤[图]
棒骨。香菇、小萝卜、香菜、葱、姜。盐、鸡精、白胡椒粉。
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146
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蜜汁排骨[图]
肋排500克、大葱1段、姜1小块、大蒜6瓣、熟白芝麻随意。叉烧酱3汤匙(45ml)、玫瑰腐乳汁3汤匙(45ml)、生抽3汤匙(45ml)、老抽2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(3克)、冰糖1...
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147
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5个
胡桃木猪肋排蛋包饭[图]
特制蔬菜饭、蛋皮、猪肋排、肋排酱汁、青豆仁。
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醉排骨[图]
猪排骨400克、马蹄100克。鸡蛋1个、葱3克、蒜2瓣、酱油2大勺、糖5克、醋1勺、麻油2克、生粉20克、油适量、味精适量。
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149
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2个
冬菜排骨汤
猪小排(猪肋排)、600克。冬菜、150克。盐、10克、味精、2克、胡椒、2克、姜、15克、醋、10克、各适量。
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150
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花生排骨汤
焖香土豆罐头1罐、猪小排骨1/2斤、盐适量。
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151
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2篇
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豆豉排骨[图]
排骨350克、大葱10克、姜10克、蒜4瓣、蒜苗3根、青红杭椒各1个、豆豉3大勺、花椒少量。花生油2大勺、料酒2大勺、老抽1大勺、醋1小勺、糖1大勺、胡椒粉适量、盐少量、鸡精。
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152
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蒜味猪排
4片厚猪排、各约2公分厚、盐及面粉少许、3大匙橄榄油、8粒蒜头、1小匙干的迷迭香(Rosemary)。
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153
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1篇
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西式炸猪排[图]
猪排骨750、克、葱头、胡萝卜、芹菜、黄瓜、鸡蛋、番茄酱、面包糠、白糖、盐、花生油、胡椒粉、鲜汤各适量。
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佛手排骨[图]
排骨400克、瘦猪肉300克、虾肉50克、鸭蛋2个、肥猪肉25克。生葱50克、荸荠50克、方鱼15克、精盐10克、麻油5克、味精6克、面粉100克、红辣椒1粒、川椒末少许、生油1000克(...
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排骨莲子芡实汤
排骨400克、莲子50克、芡实20克、百合20克、蜜枣4个。
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