秘制牛肉干[图]
牛肉350克、大葱几片、姜几片、花椒10粒、八角1/3只（捣碎）、辣椒粉、辣椒干2只、孜然粉、盐少量、生抽2适量糖、红酒一小杯。 全文

黑椒牛肉炒意粉[图]
甜豆10片、意粉150克、红椒1个、牛肉120克、黑胡椒适量、淀粉1汤匙、橄榄油适量、盐适量、糖少许、生抽几滴、莳萝碎适量。 全文

牛肉汉堡2[图]
牛肉馅400克、汉堡包面包3个、洋葱1/4个、大蒜1瓣、西红柿1个、生菜半棵、酸黄瓜2大根、鸡蛋黄1个、芝士片3片。黑胡椒1茶匙（5克）、盐2茶匙（10克）、芥末1茶匙（5克）、... 全文

滑蛋牛肉饭[图]
西红柿2个、牛肉180克、鸡蛋3个、香葱适量、盐适量。牛肉：黑胡椒碎1克、盐1克、芝麻香油5克、生抽2克、玉米淀粉3克。 全文

蛋奶发饼[图]
中筋面粉300克、牛奶130克、鸡蛋1个（约50克）、细砂糖40克、盐2克、干酵母粉3克、植物油30克。 全文

茄汁焖牛肉[图]
西红柿三个、土豆一个、菜花半棵、牛肉300克左右（牛肉可以选带点肥的牛腩，这次主妇用的澳牛是比较瘦的，口感也不错）。 全文

孜然牛肉[图]
牛肉、孜然、干辣椒、白芝麻、生姜粉，蒜粉、料酒、酱油、盐。 全文

西红柿牛肉面[图]
自制酱牛肉和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿。自制酱牛肉：牛肉、八角、桂皮、葱段、姜片、蒜瓣、橙皮、料酒、盐、冰糖、生抽、老抽、适量水、适量花生油。 全文

洋葱炒牛肉[图]
1：牛肉、洋葱、老姜。2：辣椒酱、老抽、料酒、芝麻油、淀粉（马铃薯）、白糖。 全文

牛肉酱烧豆腐[图]
豆腐一块、大蒜叶一小把、牛肉酱一大勺、豆瓣酱一小勺、水小半碗。 全文

胡萝卜牛肉饼[图]
胡萝卜、卤牛肉、鸡蛋、小葱、面粉、盐、黑胡椒粉。 全文

五彩牛肉粒[图]
牛柳200克、豌豆200克、红椒半个、黄椒半个、姜2片、干辣椒数个、香蒜辣椒酱2汤匙（30ml）、料酒1茶匙（5ml）、生抽1茶匙（5ml）、干淀粉1茶匙（5克）、蚝油2汤匙（30ml）... 全文