孜然牛肉[图]
牛肉、孜然、干辣椒、白芝麻、生姜粉，蒜粉、料酒、酱油、盐。 全文

西红柿牛肉面[图]
自制酱牛肉和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿。自制酱牛肉：牛肉、八角、桂皮、葱段、姜片、蒜瓣、橙皮、料酒、盐、冰糖、生抽、老抽、适量水、适量花生油。 全文

牛肉水煎包[图]
面粉300克、牛肉300克、香菇120克。酵母3克、鸡蛋一个、淀粉、生姜、葱、芝麻油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量、面粉水（面粉加水调成的稀糊）适量。 全文

洋葱炒牛肉[图]
1：牛肉、洋葱、老姜。2：辣椒酱、老抽、料酒、芝麻油、淀粉（马铃薯）、白糖。 全文

孜然炒牛肉[图]
牛肉、青椒（又大又直的联辣，又小又弯曲的比较辣，根据自己的喜好选择）、干辣椒、生姜、大葱。 全文

牛肉酱烧豆腐[图]
豆腐一块、大蒜叶一小把、牛肉酱一大勺、豆瓣酱一小勺、水小半碗。 全文

胡萝卜牛肉饼[图]
胡萝卜、卤牛肉、鸡蛋、小葱、面粉、盐、黑胡椒粉。 全文

五彩牛肉粒[图]
牛柳200克、豌豆200克、红椒半个、黄椒半个、姜2片、干辣椒数个、香蒜辣椒酱2汤匙（30ml）、料酒1茶匙（5ml）、生抽1茶匙（5ml）、干淀粉1茶匙（5克）、蚝油2汤匙（30ml）... 全文

泡菜炒牛肉[图]
牛里脊200g、泡菜200g、红椒1个、青蒜几根。油3汤匙（50ml）、生抽1汤匙（15ml）、黑胡椒粉少许、蛋清1个、盐3g、淀粉少许、红油2汤匙（30ml）。 全文

香菜牛肉丝[图]
牛肉250克、大葱5克、姜一小块、独蒜1瓣、青椒1只、红椒1只、香菜6-8棵。A料：蛋青1个、小苏打3-4克、生粉1大勺、清水1大勺、料酒1小勺、花生油2大勺。B料：花生油、老抽1... 全文

蚝油牛柳[图解]
牛柳肉三两、香菇二两、笋尖三两、老姜一小块、鸡蛋一个、蚝油两大匙、葱两棵、酱油两大匙、料酒一大匙、白糖半咖啡匙、盐适量。 全文

冬笋牛肉丝[图]
牛肉300克、冬笋150克、鲜红椒5-6个（这个可根据家人吃辣的程度来加或减）、姜、蒜。 全文