胡萝卜牛肉饼

2、入高压锅隔水蒸制，上气后小火烧5分钟关火。

3、自然凉透后，取出胡萝卜。

4、用勺子把胡萝卜碾成胡萝卜泥。

5、卤牛肉和小葱切碎备用。

6、胡萝卜泥和牛肉、小葱碎、鸡蛋液、盐和黑胡椒粉混合。

7、添加面粉和水，搅成糊状。

8、锅烧热后，抹层薄油，取适量胡萝卜牛肉泥，用煎蛋器定型成心型小饼，反正面小火煎成金黄即可。

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