柱侯牛腩煲
煮熟牛腩块600g、白萝卜300g、红萝卜300g、老薑、蒜头5瓣、高汤1000㏄。A、柱侯酱、米酒。B、蚝油、酱油、糖、盐、酒、。C、粉、水。 全文

红烧土豆牛腩[图]
牛腩500g、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个。八角1个、大葱半根、姜5片、料酒1汤匙、老抽1.5汤匙、白糖和盐少量。 全文

牛蒡炖牛腩[图解]
牛肉、牛蒡、胡萝卜、枸杞。大料、桂皮、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

番茄牛肉烩饼[图]
牛腩、西红柿、香菜。盐、鸡粉、花椒、大料、葱段、姜片、蒜、酱油、料酒。 全文

杏鲍菇炒牛肉[图]
牛腩1盒、杏鲍菇2根、小葱5根、姜4片、蒜5瓣。腌肉：生抽3大勺、色拉油1大勺。调味汁：生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1大勺、蚝油1大勺、盐少许。欠汁：淀粉、水。 全文

清炖牛肉面[图]
乌冬面、牛腩、姜、葱。花椒、白胡椒、陈皮、甘草、小茴香、肉蔻、香叶、丁香、八角、肉桂。 全文

牛腩白萝卜汤[图]
牛腩约600g、白萝卜一条、花椒数十粒、姜、葱适量、花雕酒或料酒一大勺。 全文

小土豆烧牛腩[图]
牛腩（腰窝）200克、小土豆（黄皮）150克。香菜5克、姜10克、八角2克、香叶2克、草果2克、桂皮2克、豆豉20克、酱油15克、盐3克、冰糖1克、白酒5克、辣椒（红、尖、干）2克。 全文

泡椒烧牛腩[图]
牛腩400克、泡椒8个、泡姜5个、干红椒3个、草果一个、香菜少许。蒜2瓣、八角2个、花椒10克、盐、料酒。 全文

五香卤牛腩[图解]
牛腩5小条、生姜1块，蒜3瓣、葱1根、八角2颗、香叶六七片、桂皮1小块、豆蔻2小颗、花椒10几粒。鲜味生抽、冰糖10几颗。 全文

西红柿黄豆炖牛腩[图]
牛腩600克、西红柿2个、黄豆50克、生姜3片。酱油2汤匙、米酒1汤匙、白糖2茶匙、盐2茶匙、卤料包一个（包括八角、花椒、丁香、豆蔻、桂枝、小茴香）。 全文

西红柿牛腩[图]
牛腩、姜片、大葱、花椒几粒大料两瓣香叶等、料酒、老抽。 全文