豆腐烧牛腩[图]
牛腩肉600克、北豆腐400克、郫县豆瓣两大勺、冰糖适量、盐适量、料酒1匙、酱油1大匙、油、肉汤（或开水）。炖肉姜2片、大料（八角）3粒、桂皮1小块、花椒10粒、草果1个、... 全文

红油香辣牛肉米线[图]
米线、牛腩（我用的炖好的清汤牛腩）、青菜、干辣椒、蒜瓣、红油豆瓣、生抽、盐、葱、香菜。 全文

咖喱牛腩[图解]
牛腩、土豆、洋葱、胡萝卜。印度咖喱、椰浆、盐、花雕酒。 全文

柱候牛腩[图解]
牛腩、八角、桂皮、生片、陈皮、罗汉果半个、柱候酱。 全文

土豆焖牛腩[图]
牛腩300克、土豆1个、胡萝卜1根、八角2枚、桂皮1块、香叶2片、姜2片。生抽、柱候酱、料酒、盐、水各适量。 全文

尖椒番茄牛腩面
牛腩360克、番茄两个、尖椒三个、葱35克、姜20克、大料2块、面条适量。盐A：1茶勺、盐B：1/4茶勺、老抽75克、料酒50克、味精1/4茶勺。 全文

沙茶牛肉煲[图]
牛腩、沙茶酱、盐、生抽、料酒、洋葱、大蒜、老姜。 全文

番薯炖牛肉[图解]
牛腩、洋葱、胡萝卜、红薯、番茄酱、大蒜、香叶。 全文

牛肉炖萝卜[图]
牛腩、白萝卜、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草。 全文

砂锅牛腩炖萝卜[图]
黄牛牛腩、萝卜。盐、老抽、姜、八角、桂皮、干辣椒、五香粉、香叶。 全文

红烧牛腩火锅[图]
牛腩700克、史云生原汁上汤1L。干红辣椒6个、八角1个、桂皮1小段、草果1个、香叶一片、冰糖少许、生抽2大匙、老抽1匙。 全文

沙茶炖牛腩[图]
牛腩500g、西红柿1个、干辣椒5个、八角1颗、姜、葱、沙茶酱两大勺。 全文