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紅燒牛腩[图]
材料A:牛腩或牛雜1斤。材料B:馬鈴薯1個、紅蘿蔔1個、蔥2支、辣椒2根、薑片3片。材料C:水10杯、醬油1/3杯、糖1又1/2大匙、香油1/2大匙。
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牛肉炖芋头[图]
牛腩、芋头、葱、盐、鸡精。
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清炖白萝卜牛腩汤[图]
新鲜牛腩1000-1500克、白萝卜1根。大葱、姜片、黄酒、八角、盐。
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白萝卜牛腩汤[图]
牛腩、白萝卜、生姜、花椒。
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蒜泥牛肉[图解]
牛腩肉一块、黄瓜半条、葱、花椒粒、姜、料酒、盐、蒜。酱汁:蒜泥、葱、香菜、芝麻、糖、酱油膏、鸡粉、麻油、辣椒油、醋、冻水各少许。
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蔬菜牛腩汤
牛腩、卷心菜、胡萝卜、洋葱。
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芝麻茴香煲牛腩[图]
牛腩。芝麻、小茴香、香菜、姜。盐、鸡精、料酒。
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清炖牛肉[图]
牛腩、葱、姜、蒜、料酒、大料、盐。
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东坡牛脯[图]
牛肋肉。胡萝卜、白萝卜。番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡精。
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牛腩粉[图]
江西干米粉1把、红烧牛腩1碗、白萝卜1根、香菜5棵。
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萝卜牛腩煲[图解]
萝卜、牛腩、其他配料见图。
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沙茶牛腩[图]
牛腩、洋葱、胡萝卜。沙茶酱、盐、糖、鸡精。
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