老烟火
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半筋半肉煲[图解]
牛腩500克、牛筋500克、白萝卜700克、柱侯酱1汤勺、辣豆瓣1小勺、葱段少许、姜8片、蒜6瓣、蚝油1汤勺、八角1个、花椒15粒、白芷3片、草蔻3个、陈皮2片、生抽2汤勺、老抽1...
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贵妃牛腩[图解]
牛腩500克、胡萝卜200克、姜片少许、大葱少许、辣豆瓣酱少许、番茄酱2汤勺、料酒少许、水淀粉少许、八角1个、花椒10粒、冰糖少许、色拉油少许、盐巴少许、香菜少许。
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意式牛肉蔬菜浓汤[图]
牛腩400克左右、胡萝卜1根、洋葱半颗、圆白菜半颗、西红柿1个、西芹2根。香叶2片、鲜姜三片、黄油一小块、橄榄油少许、鲜罗勒叶、盐适量。
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咖喱牛腩[图]
牛腩一斤、胡萝卜两根、土豆一个、洋葱半个、咖喱块三块、椰浆30毫升(约2汤匙)。葱、姜、料酒。
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4个
卷心菜牛肉汤[图]
牛腩500克、西红柿3、4个、卷心菜半个。料酒、葱段、姜片、胡椒粉、大料、盐、纯净水各适量。
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番茄土豆炖牛腩[图]
牛腩500g、番茄4个、土豆1个。葱、姜、八角、桂皮、香叶、盐、酱油。
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清汤牛腩[图]
牛腩、牛筒子骨、葱姜、草果、陈皮、青蒜、香菜、盐。
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1篇
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清汤萝卜炖牛腩[图]
牛腩、白萝卜。盐、姜、蒜、桂皮、茴香。
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3篇
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香浓红烧窝骨筋[图]
窝骨筋3斤、牛腩2斤、香叶3-4片、八角2颗、小茴香1大匙、草果2颗、白芷3片、姜6片、大葱1根切断、生抽1/2杯、老抽2大匙、酱豆腐1块儿、白糖1大匙、白胡椒粉1小匙、有机豆...
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番茄牛腩煲[图解]
番茄(3只)牛腩(430克)八角(2粒)葱(1根)姜(2片)蒜(2瓣)。油(3汤匙)米酒(1汤匙)盐(1/5汤匙)。
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番茄黄豆炖牛肉[图]
牛腩500g、番茄约400g、泡发好的黄豆300g。生抽2汤匙、料酒2汤匙、盐少许。香料:葱、姜、八角、桂皮、香叶。
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香菇炖牛肉[图]
牛腩、干香菇、大蒜、葱、老姜、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、盐、白糖。
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