2.坐锅点火入油,放入番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、干辣椒炒香加入汤、葱、姜、蒜、香果、八角、香叶、白糖、鸡精、盐,再加入牛肋肉、胡萝卜、白萝卜,焖入味至软烂。
贴士:香辣软糯,味厚滑爽。此菜调味品较多,用时要注意先后顺序。[LaoYanHuo.com]