材料
做法
(1)將牛腩洗淨切寸段，用熱水汆燙去除血水後洗淨撈乾備用，將材料Ｂ分別處理好備用，馬鈴薯、紅蘿蔔切塊狀，蔥切段、辣椒去蒂頭拍扁。
(2)將所有材料一起放入內鍋中，並加入調味料略拌勻，放到爐火上加熱至沸騰後改中火，略煮15～20分鐘後再加蓋熄火，放入燜燒鍋中燜4小時後，即可取出盛入盤中食用。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
4小时后土豆还有影吗？没盐味道能出来吗？
好是好,就是煮的时间太长了,我们有多少个4小时啊
不错啊！
不好!相片裡應該是炒肉片之類的吧!看不到紅羅蔔和土豆 食譜裡若加些蒜頭 幾棵八角 花椒應該可做參考
有辣味更好
红烧的味道都一样，关键是把牛肉烧软些，入味些
很好吃。
共有点评7篇 查看所有点评