老烟火

萝卜牛腩煲[图解]

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成果：0个   作者：佚名
家常菜谱 鲜 煲
材料
萝卜、牛腩、其他配料见图。
[LaoYanHuo.com]
特　　色:
可作为国庆节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、萝卜切好。


2、牛腩也切好。


3、把锅烧热，下油、放大蒜米、姜、八角。


4、把牛腩放下去炒至八成熟，这时可以把萝卜放下去了。


5、起锅放入沙煲中煲。


6、这是成品，作法简单，味道特别好。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
5楼 123网友 发表于 2009/9/30 14:14 回复
萝卜牛腩这样搞？不会煮别误导。
4楼 123网友 发表于 2007/11/21 17:12 回复
首先牛肉应该先用水抄一下，去血水，还要放点老抽，味重也好看
3楼 123网友 发表于 2007/10/31 19:53 回复
2楼说的对,牛腩如何才能炖烂呀?
2楼 123网友 发表于 2007/6/5 04:50 回复
好象不太对,牛腩墩烂,萝卜已经墩没了,是不是先墩牛腩后放萝卜??
1楼 123网友 发表于 2006/11/1 14:33 回复
听说放点蚝油和冰糖更好吃.
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