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秘制炖牛腩[图]
牛腩一大块儿、姜一大块儿、葱两根、干辣椒6个、香叶2片、大料2个、草果1个、老抽2大匙、生抽3大匙、啤酒5大匙、白糖2小匙、水两碗(如果不用水,用高汤也可以)、西红柿1...
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玉米炖牛腩[图]
牛腩1000克、玉米2根、大葱半根、姜一小块、花椒40粒左右、八角3个、桂皮1小块、香叶2片、干辣椒6根。料酒2汤匙(30ml)、生抽6汤匙(90ml)、老抽3汤匙(45ml)、盐1/2茶...
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锅仔玉米牛腩[图]
整根玉米、牛腩、香菇、辣酱、火锅调料。
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西红柿牛腩面[图]
牛腩600g、西红柿三个、山楂、大葱、姜片、花椒、大料、料酒、老抽、盐、花生油。
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咖喱牛腩熊猫饭团[图解]
牛腩、熊猫饭团(熊猫饭团模具+米饭+海苔)、土豆、洋葱。咖喱酱汁:胡萝卜、苹果、芹菜、香菜、海鲜酱油、咖喱粉、糖、白胡椒粉、料酒、姜末、清水。
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鲜蔬牛腩煲[图]
牛腩、蕃茄、胡萝卜、土豆、刀豆。
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番茄牛腩米线[图]
炖牛腩:牛腩800g、西红柿3个、干红辣椒4个、大葱1/2根、姜1小块、料酒1大勺(5g左右)、白糖1大勺、老抽1大勺、盐5勺(10-15g)、生抽2大勺、开水、花生油。煮米线:米线...
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小土豆煨牛腩[图]
牛腩、土豆、干红椒、八角、桂皮、香叶、草果、生姜、大蒜粒、铁观音茶叶、葱结。盐、生抽、老抽、料酒、米酒、冰糖。
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山药牛腩汤[图]
牛腩、山药、胡萝卜。
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番茄牛腩粉[图]
牛腩600g、西红柿三个、白萝卜半个、菠菜一把、红薯粉丝150g、干红辣椒两个(不爱吃辣的可不放)、大葱、姜片、花椒、大料、料酒、老抽、盐、白糖、醋、辣椒油、花生油。
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双菇牛腩[图]
牛腩200克、杏鲍菇70克、鸡腿菇60克、姜、葱、八角、盐、鸡精、冰糖、胡椒粉、麻油、生抽、蚝油。
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米兰优格牛肉[图解]
牛腩500克、胡萝卜丁50克、西芹丁50克、番茄酱30克、红酒100ML、洋葱丝20克、香叶5片、红椒粉1小勺、现磨胡椒少许、原味酸奶(优格)100克、鲜牛奶100ML、海盐少许、牛肉...
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