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牛腩菜谱

番茄牛腩盖饭图片
番茄牛腩盖饭[图]
牛腩500克、番茄3只、洋葱1只、土豆3只(忘了拍)。葱、姜、盐、黑胡椒、番茄酱约70克、香菜少许。 全文
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锅烤茄汁牛腩图片
锅烤茄汁牛腩[图]
牛肉1000g、洋葱半个、口蘑罐头1罐。生抽30ml、老抽15ml、番茄酱500ml、料酒50ml、盐3g、冰糖50g、花椒1g、香叶2片、八角1个、干辣椒5个、葱姜少许。料包:花椒1g、香叶3... 全文
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香辣牛腩煲图片
香辣牛腩煲[图]
牛腩约800克、胡萝卜一根(大)、红尖椒7个、八角2个、桂皮1块、冰糖2块、葱适量、葱适量。料酒、生抽、盐。 全文
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风味牛腩煲[图解]图片
风味牛腩煲[图解]
牛筋200克、牛腩500克、金宝汤牛尾汤半罐、胡萝卜1根、土豆1个、海鲜酱1汤勺、现磨黑胡椒少许、酱油少许、橄榄油少许、黄油少许、盐巴少许。 全文
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腐竹焖牛腩图片
腐竹焖牛腩[图]
牛腩、腐竹、胡萝卜、香菇、姜、蒜、红酒半杯、高汤2碗。BBQ2汤勺、黑椒汁1汤勺、南乳1汤勺、冰糖几粒、自制混合豉汁料1汤勺。 全文
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西红柿牛腩土豆图片
西红柿牛腩土豆[图]
牛腩、西红柿、土豆。料酒、葱段、姜片、花椒粉、盐。 全文
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牛腩芋艿煲图片
牛腩芋艿煲[图]
牛腩350克、芋艿200克、小蕃茄8个、蒜苗1根。卤汁半碗、豆瓣酱1大勺、老抽1/2小勺、米酒1小勺、糖1小勺、黑胡椒粉少许、鸡精、水淀粉。 全文
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咖喱牛腩饭图片
咖喱牛腩饭[图]
牛腩350g、土豆250g、洋葱80g、胡萝卜100g、咖喱块适量、盐2、5ml、白胡椒粉2、5ml、葱段适量、姜片适量(约3人份)。 全文
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蘑菇炖牛腩图片
蘑菇炖牛腩[图]
牛腩500g、大鲜蘑菇10-15朵(3-4人)。香料:丁香、八角、茴香、桂皮、花椒、干辣椒。料酒、生抽、辣椒酱、姜片、盐+糖。 全文
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味增牛腩图片
味增牛腩[图]
牛腩1000克、味增、葱姜、糖、腐乳汁、酱油、盐、山楂、小茴香、花椒、草果、八角。 全文
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红烧番茄牛腩面图片
红烧番茄牛腩面[图]
A:牛腩500g、红萝卜2根、大番茄3-4顆。B:综合卤包1包、玉桂叶3片、老姜片30g、素蚝油2大匙、酱油2大匙、米酒(或紅酒)4大匙、二砂糖(或冰糖)1小匙、盐1/2小匙、番茄酱... 全文
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牛腩鲜菇煲图片
牛腩鲜菇煲[图]
牛腩500克、杏鲍菇200克、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个。盐2克、油5克、胡椒粉2克、干辣椒5-6个、八角2个、花椒10棵、姜片、料酒适量、生抽5克、蚝油5克。 全文
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