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番茄花菜牛肉煲[图]
牛腩肉500克、西红柿300克、水发黄花菜100克、盐4克、味精4克、番茄沙司20克、葱5克、生姜5克、油5克、胡椒粉1克、香葱5克。
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柱候酱焖牛腩萝卜[图]
牛腩2斤、萝卜3斤多、生姜几块、桂皮、八角、花椒少量(照片中的萝卜其实有两个的,这里放不下而已)。柱候酱2/3瓶(约180克)。
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萝卜牛腩煲[图]
牛腩(腰窝)400克、白萝卜150克、柿子椒25克。大葱5克、姜5克、老抽10克、味精1克、盐3克、江米酒10克、植物油25克、淀粉(玉米)10克。
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红烧牛肉2[图]
牛腩肉600克、胡萝卜300克、土豆300克`、姜3片约15克、大料(八角)3块、桂皮1小块、草果1个、香叶1片、橙皮1小块、茶叶1汤匙(15ml)、山奈1块、丁香1颗、冰糖10克、酱油...
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清汤牛腩[图]
牛腩、牛筒子骨、葱姜、草果、陈皮、青蒜、香菜、盐。
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沙茶牛腩饭[图]
牛腩400g、姜片10g、酒1+1大匙、清水适量、大葱白2根、洋葱1个、砂糖1小匙、盐1/2小匙、素蚝油1小匙、沙茶酱1、5大匙、黑胡椒粉1/4小匙、白胡椒粉1/8小匙、芡汁适量(太白...
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牛腩酸辣粉[图]
红薯圈粉2饼、牛腩及牛腩汁300克、菠菜4棵。酸菜100克、黄豆50克、花生50克、蒜末10克、姜末10克、香菜叶2根、油辣子3汤匙、花椒粉1/2汤匙、生抽1汤匙、盐1/2汤匙、醋2-3...
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番茄牛腩猫耳朵[图]
牛腩肉、番茄、洋葱、盐、八角、葱、花椒、生姜、小麦面粉、荞麦面、水。
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清汤牛腩[图解]
牛腩500克、萝卜1根(1000克)、姜10克、陈皮1小块、胡椒粒5克、葱1根、黄酒20ML、盐3克、高汤适量。
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红烧牛腩剪刀面[图]
红烧牛腩:牛腩400克、土豆3个、胡萝卜半根。头道酱油、老抽、糖、料酒、盐、葱姜、鸡精。剪刀面:普通面粉、热开水。
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番茄牛肉面[图解]
面条、牛腩、番茄、胡萝卜、洋葱、小白菜、葱花。盐、料酒、酱油、番茄糊、糖。
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浓汤咖喱牛腩火锅[图]
牛腩半斤、土豆一个、百梦多原味咖喱块1盒、咖喱粉适量、辣油适量、料酒适量、姜4片。
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