材料
做法
1、玉米切六条，牛腩、香菇切块。
2、锅中加冷水，下入牛腩焯过。
3、锅内加辣酱和火锅底料炒香，添水，加葱、姜、蒜和牛腩。
4、煮牛腩酥烂，再加入香菇和玉米煮熟，根据口味再调味即可起锅。
贴士：
1、辣酱加一汤匙，火锅调料两汤匙即可。
2、牛腩煮烂大约需一个小时，也可用高压锅15分钟，然后再倒入炒锅中，再加香菇的玉米煮熟。[LaoYanHuo.com]
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