老烟火
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鲜奶碗糕
面粉500克、白糖375克、鸡蛋清2个、鲜牛奶225克、猪大油75克、泡打粉(发酵粉)25克、白醋7、5克。
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西米奶茶[图]
红茶一包、西米1/2杯、牛奶适量。
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甜蜜蜜果酱布丁[图]
新鲜蜜桃2个、鲜奶、奶油各半杯、草莓1个、朱古力160克。鸡蛋2只、鱼胶1汤匙。柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙。
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丁香豆花[图]
蜜豆奶(雞蛋、咖啡、花生口味各一盒)、3盒、吉利T、3大匙。
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惠灵顿羊排配迷迭香沙司
羊排200克、酥皮100克、牛奶200克、土豆粉120克、大蒜肉20克、整蒜一只、青椒、红椒、白萝卜、胡萝卜各10克、醋油汁15克、法式粒状芥末15克、橄榄油100克(蚝油20克)。
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鲜奶蛋卷
牛奶550克、糖250克、低筋粉200克、蛋清5只、巧克力粉适量。
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奶油蘑菇鸡丝汤
熟鸡丝100克、熟蘑菇片100克、鸡汤1500克、鲜牛奶500克、白脱油50克、油面酱50克、盐10克。
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什锦果汁饭
标准大米、牛奶250克、白糖200克、苹果丁100克、菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁各25克、番茄沙司、玉米各15克。
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香蕉蜜奶
香蕉1/6根、奶1/4杯、婴儿蜂蜜1勺。
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日式冰淇淋
全脂纯牛奶一碗、奶油一杯、白糖适量。冰块大量、盐一大碗。
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草莓摩司
鲜奶500克、明胶15克、蛋清200克、朗姆酒10克、草莓香油少许。
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木瓜鲜奶[图]
木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。
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