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牛奶菜谱

拉丝司康图片
拉丝司康[图]
低粉250克、马苏里拉芝士100克、鸡蛋1只、牛奶75克。泡打粉1勺、黄油60克、盐1/4小勺、砂糖50克。 全文
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成果:0
圣诞无比派图片
圣诞无比派[图]
抹茶蛋糕糊:黄油50克、盐1克、细砂糖45克、香草精1/2小勺、蛋液50克、低粉120克、抹茶粉8克、小苏打1/2小勺、原味优格60克、牛奶30ml(共18对)。红曲蛋糕糊:黄油50克、... 全文
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蛋奶吐司图片
蛋奶吐司[图]
高筋面粉435克、牛奶240ml、黄油39克、鸡蛋1个、奶粉14克、盐1小勺、糖20克、酵母3克。 全文
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成果:2个
醇奶面包卷图片
醇奶面包卷[图]
A中种:高筋面粉800g、蛋白60g、细砂糖20g、酵母粉6g、牛奶240g、动物性鲜奶油320g。B主面团:全部中种、蛋白52g、细砂糖100g、盐10g、酵母粉3g。 全文
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杂粮可可华夫饼图片
杂粮可可华夫饼[图]
鸡蛋4个、牛奶150克、杂粮粉220克、可可粉15克、白糖110克、黄油100克、无铝泡打粉2克。 全文
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原味蛋奶松饼图片
原味蛋奶松饼[图]
牛奶125克、酵母粉2、5克、鸡蛋1个、细砂糖20克、盐2克、低筋面粉60克、高筋面粉60克、黄油30克(方形松饼机4-5片)。 全文
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卡士达酱红曲酥皮泡芙图片
卡士达酱红曲酥皮泡芙[图]
菠萝皮:低筋粉50克、黄油40克、红糖20克、红曲粉10克。泡芙皮:牛奶60克、水60克、黄油60克、盐2克、糖5克、低粉70克、鸡蛋110克。卡士达酱:糖90克、蛋黄4个、低粉35克... 全文
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成果:0
鲜奶吐司图片
鲜奶吐司[图]
中种:金像高粉350g、牛奶175g、全蛋液60g、酵母5g。主面团:金像高粉150g、奶粉20g、幼砂糖90g、盐8g、水65g、黄油50g(450g吐司模两份)。 全文
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奶香芝麻煎饼图片
奶香芝麻煎饼[图]
鸡蛋四个、牛奶150ML、黑芝麻15克、奶油100克、糖50克、面粉100克。 全文
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戚风蛋糕卷图片
戚风蛋糕卷[图]
鸡蛋4个、糖80克、牛奶60克、色拉油60克、低筋面粉100克、玉米粉10克、樱桃果酱、柠檬汁适量。 全文
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成果:1个
黄油烫面蛋糕图片
黄油烫面蛋糕[图]
15个150毫升纸杯蛋糕用量:全蛋51克、蛋黄77克、黄油67克、低粉90克、糖18克、牛奶63克、蛋白185克、60克。8寸戚风用量:全蛋59克、蛋黄99克、黄油86克、低粉115克、糖21... 全文
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可可味木糠布丁图片
可可味木糠布丁[图]
动物性淡奶油300克、原味炼奶60克、玛丽饼100克、无糖可可粉20克。 全文
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