百香果冰激凌[图]
百香果4个、细砂糖60克、鸡蛋黄3个、纯牛奶150ML、淡奶油250ML、炼乳1汤勺。 全文

中种法北海道土司[图]
此分量为450g吐司模的量，做两个请原料按比例翻倍。中种：金像高粉175克、即发干酵母3克、牛奶72.5克、蛋白37.5克。主面团：金像高粉75克、细砂糖45克、盐3克、淡奶油55克... 全文

奶瓶焦糖布丁2[图]
焦糖液：冷水25克、细砂糖60克、热开水20克。布丁液：鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶250ml、香草精3滴。 全文

蓝莓柠檬牛奶玛芬[图]
脆皮：1/4cup中粉、1/2tsp肉桂粉（没加）、1/4cup黄糖、2tsp软化黄油（5-6个）。蛋糕糊A：1cup中粉、1/3cup白糖（我加了1/4）、1tsp泡打粉、1/8tsp苏打粉、1/4tsp肉桂粉（... 全文

提子奶香玛芬[图]
低筋面粉100克、黄油40克、泡打粉1/4勺、细砂糖50克、盐1/4勺、全蛋液25克、牛奶80毫升、提子干30-40克（6个小纸杯的量）。 全文

罗兰牛奶香肠包[图]
参考份量：罗兰模、鹿背模各1只。燕山牌酵母3克、鸡蛋50克、温牛奶135克、高粉300克、细砂糖30克、盐3克、椰子油或黄油30克、小香肠适量（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

黄桃香酥面包块[图]
高筋面粉200克、糖25克、盐2克、酵母2.5克、鸡蛋30克、牛奶100克、奶粉8克、黄油10克。香酥粒：黄油45克、砂糖30克、低粉70克。 全文

香草奥利奥冰淇淋[图]
鸡蛋黄2个、牛奶160克、淡奶油160克、细砂糖30克、奥利奥10克、香草精5克。 全文

抹茶芭芭露[图]
全脂牛奶200克、雀巢淡奶油100克+50克、三花果冻粉（抹茶布丁口味）40克、蛋黄1个（参考分量：6杯）。 全文

奶油千层蛋糕[图]
饼皮：鸡蛋50克、白糖10克、低筋面粉50克、盐0、1克、黄油15克、牛奶170克。装饰用淡奶油250克、糖粉25克。份量：可做6寸蛋糕一个。 全文

醇奶吐司[图]
中种面团：金像高粉500克、蛋白38克、细砂糖13克、酵母4克、牛奶150克、淡奶油200克。主面团：蛋白32克、细砂糖64克、盐6克、酵母2克（可做2只450克吐司）。 全文

焦糖牛奶土司[图]
高筋面粉270克、白糖20克、黄油25克、牛奶60克、鸡蛋一个（60克左右)、奶油焦糖酱50克、水60克、盐3克、酵母粉3克（以上配方已经换算成一个土司的量）。 全文