鲜奶玉米面包

二、制作过程：
1、除了黄油和玉米外的所有原料均放入面包机桶内，开启打面模式搅拌1个阶段（默认20分钟）。

2、看看面团状态，表面是否光滑，是否能拉出筋膜，搅拌到位后加入黄油，重新启动搅面模式搅拌1个阶段（20分钟）。

3、搅拌完成后，整块面团取出，切一小块面团检查拉伸一下面团是否已经可以拉出一层透明的薄膜，还不够的话继续重新启动面包机再打面一段时间（这个时间是不固定的，一定要根据面团的状态来判断，一直揉面到可以出现过程图中的筋膜程度就可以了）。

4、加入玉米粒，此时可以用手揉进面团中，也可以放在面包机里启动面包机将玉米慢慢揉进去，大概2分钟。

5、将打好的玉米面团滚圆重新装入面包机桶内，盖上盖子，室温发酵，面团涨到面包机桶八分满处即可。

6、开启烘焙模式，烘焙50分钟即可。

贴士：
1、做好的面包切片抹黄油烤一烤，再搭配一些蔬菜沙拉，煎个蛋和培根就能量满满了。

2、是的，我今天的面包和之前很多的面包机面包都是用柏翠PE8990S做的，在这里可以跟各位分享。[LaoYanHuo.com]