老烟火
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柠香丝瓜炒蛋[图]
丝瓜、鸡蛋。食用油、盐、柠檬、葱。
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柠味甜豆花[图]
日本豆腐两个、盐一小勺、黄糖40G、水80ML、柠檬半个。
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柠檬乳酪小蛋糕[图]
无盐黄油80g、奶油奶酪70g、细砂糖60g、全蛋1个、柠檬汁1T(勺)、柠檬皮1个、低筋面粉100g。
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柠檬夹心饼干[图]
黄油50克、柠檬汁8克、蛋白15克、低筋面粉110克、细砂糖25克。馅料:柠檬凝乳抹酱少许。份量:25块。
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柠檬凝乳抹酱[图]
柠檬一个、鸡蛋一个、黄油25克、糖粉60克。份量:120克左右。
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黑椒柠檬虾仁[图]
虾仁、柠檬黑椒盐、罗勒。
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锡纸柠檬烤黄鱼[图]
大黄鱼2条、蒜1头、姜10克、盐6克、生抽15克、蚝油10克、现磨黑胡椒适量、橄榄油适量。
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柠香水果茶[图]
草莓5个、苹果半个、菠萝30克、红茶1包、柠檬2片、蜂蜜30ml、水1200ml。
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柠檬奶酪慕斯蛋糕[图]
海绵蛋糕:蛋白1个、细砂糖30g、蛋黄1个、低筋面粉30g、草莓果酱适量。奶酪慕斯:奶油奶酪150g,沥完水后的酸奶50g(我用老酸奶)、细砂糖60g(我减至50g)、柠檬皮碎、柠...
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成果:
1个
草莓果丹皮[图]
草莓250g、白砂糖70g、柠檬汁30ml。
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综合果粒抹酱[图]
梨3个、苹果1个、柠檬1个、柳橙1个、砂糖100克、麦芽糖100克、蔓越莓干30克。
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柠檬玛德琳蛋糕[图]
鸡蛋一个(50克左右)、细砂糖25克、蜂蜜15克、液态黄油/色拉油45克、低筋面粉50克(37克普通面粉+13克玉米淀粉)、泡打粉1/4+1/8小匙(1-1.5克)、柠檬皮屑一个(小)。
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