老烟火
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魔芋鸡翅[图解]
鸡翅(8只、362克)、魔芋(250克)、胡萝卜(1/2根)、葱(2根)。酱油(4汤匙)、料酒(1/2汤匙)。生粉(1/2汤匙)、油(4汤匙)、白糖(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、蚝...
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莲藕五目芋[图]
莲藕200克、牛蒡80克、香菇15克、魔芋100克、海带结100克、胡萝卜80克。香菜少许、精盐适量。
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素烧魔芋丝[图]
魔芋丝1盒、油菜4棵、蘑菇3朵。花生油15毫升、葱碎少许、精盐2克、生抽1汤匙、白糖1克。
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鲍汁素腰片[图]
魔芋素腰片、胡萝卜半根、香菇3、4朵、黄瓜一根、葱碎、姜碎、蒜碎、鲍鱼汁2勺、盐若干、油3勺。
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魔芋焖鸭子[图]
魔芋两盒、鸭子一只、油、适量冰糖、葱片、姜片、花椒大粒、一勺老抽、一勺半瓣酱、适量料酒。
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芝麻酱凉拌三丝[图]
黄瓜、金针蘑、魔芋。芝麻酱、盐、糖、鸡精、酱油、香油。
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青城仙斋[图]
袋装蘑芋卷75克、袋装银杏75克、水发黄花菜75克、鲜嫩玉米棒子100克、水发羊肚菌100克、净莴笋100克、袋装芦荟75克、袋装仙人掌75克。油炸豆腐圆子75克、净胡萝卜75克。精...
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菠菜魔芋卷[图]
菠菜、魔芋卷、盐、醋、芝麻油、凉拌汁。
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江南一锅鲜[图解]
肉皮、蹄筋、海参、贡丸、虾丸、鱼丸、午餐肉、红肠、老豆腐、魔芋、粉丝、娃娃菜。高汤、盐。
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魔芋瓜条[图]
魔芋块儿、250g、黄瓜1条、蛋白2个、黑芝麻(熟)、盐、蘑菇精、白糖、白醋(或米醋)、橄榄油、香油。
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雪魔芋鸡翅
鸡翅500克、水发魔芋15克。猪油50克、料酒15克、鸡汤500克、酱油10克、盐2克、姜、葱各15克、豆粉10克、味精0、5克、胡椒粉少许。
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猪肉酱汤[图]
五花肉150克、魔芋100克、白萝卜150克、胡萝卜80克、香菇80克、洋葱20克。黄油5克、白味噌2大勺。
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