老烟火
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剁椒蘑芋[图]
蘑芋豆腐:食用碱、新鲜蘑芋。蘑芋豆腐、姜蒜末、剁椒、盐。
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椒麻拌魔[图]
魔芋丝、红尖椒、熟白芝麻、花生米。花椒、芫荽(香菜)、香醋、香油、生抽、糖、蒜末。
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肉糜炒魔芋[图]
绿豆淀粉1/2cup、水3cups、肉糜少许。老抽2tbsp、生抽3tbsp、糖少许(提鲜)、大蒜叶1根。
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味噌海带排骨[图]
排骨、海带、魔芋、香菜。味噌、姜片、大料、花椒。
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咖喱花菜煮魔芋[图]
咖喱膏2块、魔芋结1包、鸡蛋1个、白花菜、香葱、油葱酥、油辣椒适量。
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三椒魔芋啤酒鸡
仔公鸡1只(约1500克)、雪山魔芋250克、水魔芋150克、泡辣椒150克、野山椒1小瓶、小青椒50克、泡姜100克、大蒜50克、芹菜100克、大葱50克、啤酒1瓶、精盐、胡椒粉、花椒...
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豆豉炒魔芋[图]
海藻魔芋一块、豆豉一大勺、红椒一个、蒜叶一小把。油、盐、生抽、白糖。
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芥菜魔芋汤
芥菜300克、魔芋100克。姜5克、盐2克。
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芥辣凉拌魔芋丝[图]
金针菇、魔芋丝、胡萝卜、黄瓜、香菜一小把、剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣适量、香油。
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日式关东煮[图]
日式关东煮组合1盒(内含蔬菜天妇罗鱼饼、豆腐大鱼丸、牛蒡巻、鱿鱼卷、玉米鱼丸、青豆鱼丸、烤竹轮、鱼肉雪饼及汤料等)、白萝卜1根、魔芋结1盒。
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凉拌魔芋鸡丝[图解]
魔芋丝适量、鸡胸肉小块的一整块、洋葱1/4个、苹果1/4个、葱丝适量(还可以再加一点豆芽菜和香菜)。炒鸡丝会用到:生抽适量、盐少许。调味汁:生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、醋1汤...
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炒素腰花[图]
素腰花(魔芋)、红、黄椒、葱姜蒜、蚝油、盐、糖、水淀粉。
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