蚝油双菇油麦菜[图解]
草菇、香菇、油麦菜。葱姜蒜、料酒、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

烧丝瓜
丝瓜800克、水发香菇50克、细盐、味精、姜汁、生油、麻油、料酒、湿淀粉各适量。 全文

玉版菇盒[图]
老豆腐6厘米见方、山药100克、中型香菇10朵、香菜叶10小片。（1）小葱1根、姜2片、酱油1大匙、香菇水1杯、糖1/2茶匙。（2）淀粉适量。（3）淀粉1大匙、胡椒粉少许、盐1/4... 全文

红烧鲤鱼2[图解]
鲤鱼、冬笋、香菇。盐、料酒、糖、醋、老抽、葱姜蒜。 全文

蘑菇炒香肠
1磅蘑菇片、1-2磅瘦肉香肠。2瓣切好的大蒜、1片切好的洋葱片、2茶匙新鲜的意大利香菜、1/2杯干酪、比萨生面团。2茶匙精制橄榄油、2茶匙西红柿浆、食盐和胡椒粉等。 全文

果脯鹅蛋菌[图]
鹅蛋菌150克、葡萄干20克、蜜枣30克、鸡蛋3个。番茄酱2大匙、白糖1大匙、苹果醋1小匙、橄榄油2大匙、色拉油、淀粉各适量。 全文

泰式酸辣鱼头汤[图]
挪威三文鱼头300克、海鲜菇30克、青柠檬、指天椒、香茅少许。 全文

牛肝菌烧肉[图]
猪五花肉150克、干牛肝菌100克、红椒20克。植物油50克、精盐3克、味精4克、鸡精2克、蚝油4克、胡椒粉2克、白糖1克、水淀粉15克、香油5克、酱油1克、蒜子10克、葱5克、干椒... 全文

蘑菇锅仔[图]
千手蘑1-2袋、口蘑6个、鲜香菇4个、鸡腿蘑3个、金针蘑1袋、鲜蘑7个、牛肉100克（酱油1大匙、白糖1小匙、葱花1小匙、蒜泥1-2小匙、芝麻盐1-2小匙、香油1-2小匙、胡椒面少许... 全文

烧双冬[图]
水发冬菇200克、冬笋150克、油菜心2棵。油500克（约耗50克）、绍酒、酱油各1大匙、白糖1/2大匙、精盐1/3小勺、味精1/4小勺、香油l小勺、葱段、姜块少许、淀粉适量。 全文

上素福袋[图]
福袋（豆皮儿）5片、香菇4朵、笋1根、胡萝卜1/2根、碗豆仁40克、松子40克、竹荪6条、芹菜3棵。（1）酱油1大匙、糖1茶匙、盐1/4茶匙、水淀粉1/2大匙。（2）素高汤6碗、盐1/... 全文

蘑菇炖鸡肉[图]
鸡肉、蘑菇、水、花生油、盐、酱油、烤肉酱、香菜。 全文