老烟火
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甘草杨梅干[图]
泡酒用后的杨梅、白糖一大勺、甘草诺干片。
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西梅烧鸭肉[图]
西梅8块、鸭腿肉2只、陈皮一个、姜2片。老抽1大匙、生抽3大匙、盐1/2小匙、白糖1大匙、鸡精1/2小匙、清水1碗+半碗清水。
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话梅西瓜[图]
九制话梅(江西产)8-10粒、西瓜肉大半碗。
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冰镇酸梅汤[图]
乌梅干、冰糖。
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汤圆酸奶水果捞[图]
小汤圆、原味酸奶、时令水果(自己喜欢什么水果就放自己喜欢的好了)、话梅、蓝莓酱。
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赤紅梅泡菜
小梅子2杯、紅色色素1/5小匙。(1)鹽2大匙(2)糖2大匙、米酒1/3杯、白醋1杯、鹽1/3大匙。
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桂花酸梅汤[图]
乌梅50克、山楂干20克、甘草5克、冰糖适量、干桂花适量。
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梅酒茶巾果冻
明胶粉1、5大匙、水(明胶用)3大匙、水1/2杯、砂糖40克、梅酒1杯、青梅(浸过梅酒)4个。
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西梅白粥[图解]
白米160克、西梅干4枚、火腿末少许、植物油一小勺。
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梅子红枣煮米酒[图]
话梅8颗、红枣(大颗5粒/小颗8粒)、糯米酒适量。
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红情杨梅玫瑰冰茶[图]
新鲜杨梅若干、干玫瑰花少量、冰块适量、水150ML。蜂蜜适量。用具;食品料理机。
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荔枝杨梅慕斯蛋糕[图]
双色手指饼:蛋白4个、细砂糖60克、盐/柠檬汁各少许、蛋黄4个、细砂糖20克、低粉100克、红色色素几滴、蔓越莓干5克(提前切碎)、防潮糖粉适量(6寸圆模)。杨梅果冻:杨...
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