桂花酸梅汤的做法图片

桂花酸梅汤

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成果:6个   作者:西马栀子 查看源文
材料
乌梅50克、山楂干20克、甘草5克、冰糖适量、干桂花适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
清热解暑的——桂花酸梅汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好所用食材。

2、把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下,放入清水中浸泡30分钟。

3、然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草桂花及浸泡的水一起烧开。

4、烧开转小火煮40分钟,加入适量冰糖;然后盖上锅盖,再煮10分钟关火。

5、冷却后将煮好的酸梅汤过滤。

6、冰镇后饮用口感更佳。

贴士:
1、制作酸梅汤的乌梅、干山楂片、甘草、干桂花等材料都可在中药店中买到。

2、桂花酸梅汤是一款美味饮品,主要原料有桂花等,此饮料酸甜适口,具有健胃、防暑、解渴、祛热等功效。[LaoYanHuo.com]

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