老烟火
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抹茶芒果蛋糕卷[图]
抹茶蛋糕卷:鸡蛋4个、色拉油40克、牛奶52克、低筋面粉45克、抹茶粉8克、白砂糖60克。芒果奶油馅:淡奶油250克、白砂糖20克、芒果、猕猴桃。
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葡萄干芒果意式脆饼[图]
鸡蛋2个、低粉250克、泡打粉2克、芒果干和葡萄干100克。烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱。
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芒果树莓杏仁塔[图]
直径8cm模具2个、小塔4个。树莓果冻:树莓果泥80克、白砂糖10克、吉利丁片3克。芒果巴伐露:牛奶50ml、蛋黄15克、细砂糖15克、芒果果泥120克、白砂糖10克、柠檬汁1勺、淡...
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芒果牛奶冰激凌[图]
参考份量:总重。芒果肉300克、细砂糖70克、牛奶190克、玉米淀粉12克、淡奶油250ml(以上份量可根据自家需要调整)。
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芒果牛奶小布丁[图]
青芒一个、牛奶一小瓶、鱼胶粉适量(我用了大概8克)。
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芒果酸奶雪糕[图]
芒果2个、酸奶350ML、蜂蜜50ML。
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芒果茄汁意大利面[图]
意面100G(2人份,2人都比较大吃哈)、青椒半个、胡萝卜一小结、洋葱小半个、鸡腿2个、芒果一个。蚝油、生抽、盐、料酒、生粉、芝麻油、油、番茄酱、糖、水各适量。
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番茄芒果思慕雪[图解]
番茄、芒果、酸奶。使用工具:TESCOM日本真空料理机。
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芒果冰激淋[图解]
芒果1个、芒果泥/浓缩芒果汁100ML、淡奶油200ML、牛奶250ML、白砂糖(选用)120克。
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芒果小千层[图]
牛奶240克、低粉80克、鸡蛋1个、黄油15克、细砂糖20克、动物性淡奶油150克、细砂糖20克、新鲜芒果适量。
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芒果小蛋糕[图]
低筋面粉100克、糖25克、泡打粉6克、盐1克、鸡蛋20克、牛奶80克、黄油30克、芒果肉90克。
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奶油芒果戚风蛋糕卷[图]
鸡蛋2个、低筋粉34克、色拉油16克、鲜牛奶16克、细砂糖24克(加入蛋白中)、细砂糖12克(加入蛋黄中)、淡奶油适量、芒果1个(8寸正方型烤盘一盘)。
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