芒果小千层

2、倒入牛奶搅拌均匀。

3、筛入低粉轻轻搅拌至完全混合均匀。

4、黄油放入微波炉加热30秒成液态，倒入面糊里拌匀。

5、将面糊过筛2次。

6、冷藏静置20分钟。

7、电饼铛开启下盘加热，勺入一大勺面糊，用圆底勺将面糊摊开成圆形，待煎至面糊凝固时用手轻轻整张揭起，放于盘中冷却。

8、淡奶油加细砂糖打至九成发。

9、芒果去皮切成小方粒。

10、放一张面皮做底，抹上奶油撒上芒果粒，再铺上一张面皮，如此叠加。

贴士：
1、层次根据个人需要食用的量制作。

2、芒果可换成樱桃，草莓，黄桃等新鲜水果。

3、奶油打发好如果没有及时制作，可以先放冰箱冷藏，以免化掉和切件的时候不好操作。[LaoYanHuo.com]