老烟火
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芦笋豆腐卷[图]
豆腐皮、北豆腐、芦笋、素耗油、水淀粉、盐、糖。
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扒口蘑芦笋
新鲜芦笋500克、罐头口蘑20只。上汤、高汤、盐、味精、鸡粉、料酒、粉团、葱油。
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蒜蓉芦笋拌海参[图]
芦笋、水发海参、大蒜、橄榄油、黑胡椒粒。
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酸辣翠玉[图解]
青笋半斤(净)切片、白糖一大匙、白醋三大匙、干辣椒六个、切段、花椒二十多粒、香油一匙、老姜五片。
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XO酱炒芦笋[图]
芦笋。土豆丝、蟹子、蒜末。XO酱、白兰地。
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银杏百合炒芦笋[图]
银杏。百合、鲜芦笋、胡萝卜。盐、鸡精、白糖、水淀粉。
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鸭舌芦笋汤[图]
鸭舌30个、罐头芦笋(龙须菜、石刁柏)200克、鸡汤200克、料酒15克、精盐、葱、姜适量。
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咕噜牛排[图]
牛肉300克、熟鲜笋肉150克、鸡蛋液30克。辣椒25克、葱段5克、蒜泥。芝麻油各00、5克、精盐1、5克、汾酒7、5克、湿淀粉40克、干淀粉75克、花生油750克。
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奶味芦笋汤
芦笋1000克、鸡清汤400毫升、鲜奶油100克、蛋黄2个、土豆2个。精盐、胡椒粉各适量。
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上汤芦笋[视频]
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芦笋手卷[图]
青芦笋、1斤、沙拉、1包、花生粉、少许、炒熟白芝麻、少许。美生菜、半粒、烧海苔片1包。
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发菜芦笋
发菜1杯、绿芦笋1/2斤、高汤1又1/2杯。(1)盐1/3大匙。(2)盐1小匙、香油1/3大匙、糖1/3大匙、白胡椒粉2小匙。
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