橄榄油凉拌菜[图]
红、黄彩椒、青椒、黄瓜、芦笋、蟹味菇、虾仁。橄榄油、盐、白糖、黑胡椒、鸡精。 全文

芦笋海鲜羹
芦笋2两、生干贝2两、虾仁2两、草菇2两、韭黄1两、蛋白1个、香菜少许。（1）鲜美露2大匙、麻油1小匙、胡椒粉1小匙。（2）太白粉2大匙、水4大匙。 全文

蒜汁时蔬[图]
芦笋500克。生抽15克、花生油45克、白砂糖5克、大蒜15克、味精5克、香油3克、各适量。 全文

酸辣北极贝[图]
北极贝、葱姜蒜末、芦笋。盐、鸡粉、蒜茸辣椒酱、柠檬汁、白糖。 全文

蚝油芦笋沙律[图]
鲜芦笋6两（约240克）。番茄1个、生菜叶数片、青瓜1/2条。蚝油、蛋黄酱各1、1/2汤匙。 全文

烤鲜蔬
芦笋50公克、土豆30公克、素火腿15公克、小西红柿25公克、披萨起司30公克、西红柿酱15公克、普罗旺斯香草适量。 全文

双笋烩香菇[图]
芦笋、香菇、玉米笋、姜。盐、味精、胡椒粉、淀粉、色拉油。 全文

百花齐放过新年[图]
草菇200克、芦笋、玉米笋各300克、番茄2个。A料：盐1/2小匙、糖l小匙、蚝油1大匙、高汤1杯。B料：水淀粉3大匙。 全文

脆竹面筋
鲜芦笋、6-8两油面筋、1串冬笋、2两蘑菇片、少许胡萝卜花、数片姜茸、1/2茶匙调味料：素上汤、1/4杯素蚝油、1汤匙生抽、1茶匙糖、1/3茶匙麻油、胡椒粉少许生粉水、适量。 全文

双耳芦笋[图]
芦笋50克、水发黑木耳和银耳各50克、鸡胸肉50克、胡萝卜丝少许。 全文

西芹芦笋贝
芦笋、200克、西芹、400克。大蒜、10克、姜、5克、红辣椒、30克。盐、2克、味精、1克、白酒、10克、胡椒粉、2克、植物油、10克、香油、5克、各适量。 全文

多彩芦笋[图解]
芦笋、熟火腿、蘑菇、葱末、姜末、盐。 全文