老烟火
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土鸡汤[图]
土鸡半只、萝卜2个、生姜1块、红枣6颗(数量随意)、盐适量。
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217
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2个
萝卜干炖鸡
鸡肉、1000克。萝卜干、100克。姜、15克、大葱、15克、料酒、20克、花椒、2克、盐、5克、味精、2克、胡椒、2克、各适量。
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218
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清炖萝卜牛肉
牛肉500克、萝卜500克、料酒、盐、葱、姜适量。
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219
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萝卜干炒鸡蛋
萝卜干300克。鸡蛋100克、猪肉(瘦)50克、辣椒(红、尖)18克。辣椒酱20克、大葱5克、姜3克、大蒜(白皮)3克、盐2克、白砂糖5克、酱油10克、植物油50克。
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220
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萝卜炖肉[图]
萝卜、猪肉、葱姜片、八角、辣椒、盐、酱油、冰糖、料酒。
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221
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1个
香辣萝卜丝[图]
萝卜、葱、蒜、甜面酱、干红辣椒碎、生抽、盐。
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222
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甜梨双丝[图]
水晶梨半个、心里美萝卜半个、白糖适量、柠檬汁少许、熟芝麻适量。
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223
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1篇
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酱萝卜皮炒脆骨
脆骨400克、萝卜皮100克、红椒25克。植物油50克、味精4克、料酒5克、酱油15克、醋10克、整干椒10克、香葱、姜各5克、湿淀粉5克、香油3克、小米辣椒汁100克、卤水1000克。
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224
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大锅乱炖[图]
萝卜半根、白菜8片、蘑菇250克、扁豆10根、胡萝卜1根、豆腐1块、水晶粉1包、玉米1根、葱1段、姜6片、蒜4瓣、盐1T。
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225
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韩式辣萝卜块[图]
萝卜2只、洋葱1/2只、梨1/2个、苹果1/2个。辣椒粉80克、盐40克、糖40克、虾酱2匙、姜1块、蒜1头、小葱1把、熟白芝麻少许。
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226
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1篇
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糖醋青萝卜丝
青萝卜400克、香油10克、白糖30克、米醋20克、精盐3克。
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227
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青红萝卜雪耳煲乳鸽
青萝卜、红萝卜各250克、雪耳20克、红枣、蜜枣各3个、乳鸽2只、生姜3片。
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