老烟火
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青红萝卜雪耳煲乳鸽
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作者:佚名
砂锅/火锅
清淡
煮
材料
青萝卜、
红萝卜
各250克、
雪耳
20克、红
枣
、
蜜
枣
各3个、
乳鸽
2只、生姜3片。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、青萝卜、红萝卜洗净,削皮,切块;余各配料稍浸泡,洗净,红枣、蜜枣去核;乳鸽宰洗净。
2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐、油便可。
[LaoYanHuo.com]
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