老烟火
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炒萝卜
萝卜、酱油、鸡粉、盐、淀粉、葱花、姜末、蒜末各适量。
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法式红酒焖萝卜牛腩[图]
牛腩一块、洋花萝卜(或白萝卜)、洋葱、leek、(大葱)、奶油、老抽、红葡萄酒、白糖。
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牛肉烧萝卜干[图]
牛腩500克、萝卜干100克(泡完后多很多,没有萝卜干的可以放新鲜的萝卜块)。花椒20-30粒、八角1个、甜面酱1汤勺、葱段10克、生姜片3片、酱油1汤勺、料酒少许、色拉油适量。
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萝卜焖牛腱[图]
牛腱、萝卜、生姜、八角、桂皮、花椒、冰糖、柱候酱、香菜。
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酸萝卜老鸭汤[图]
酸萝卜250克、鸭500克、盐2克、木耳5克、香菇5克、生姜三片。
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萝卜缨炒红螺[图]
红螺(壳很重)若干个、买时让卖螺的人帮除壳、并剔除沙包肠包、回来洗一洗就可以了。萝卜缨(就是萝卜叶子、用盐腌制过的)要泡泡水多洗几次、里边有很多沙子、偷懒就会...
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芽菜萝卜干蒸排骨[图]
前小排600克、麻辣萝卜干150克、芽菜70克、青椒(二荆条)3根、老姜1个、八角1个、三奈1个、小茴香1小抓、酱油1大勺、淀粉适量。
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糖醋红萝蔔
红萝蔔(小)2条。(1)盐1大匙。(2)白醋1/2杯、糖1/4杯。
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甘薯萝卜汤
2或3个甘薯、4或5个大萝卜、2汤匙初榨橄榄油、1汤匙孜然粉、一小撮碾碎的豆蔻种子、850毫升鸡汤或者蔬菜汤。
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东北酱拌小菜[图]
黄瓜2根、水萝卜2根、尖椒1个、香菜1小把、香葱1小把、鸡蛋2个。东北大酱1袋。
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萝卜丝扣肉[图]
参考份量:5人份。扣肉、干萝卜丝、八角、桂皮、姜片、李锦记红烧汁、老抽、盐、冰糖(以上份量可根据自家需要调整)。
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萝卜干炒腊肉[图解]
萝卜干、腊肉、姜蒜、剁椒、蒜苗、五花肉、生抽、盐、白糖、鸡精。
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