材料
特 色:
冬天的热门菜——可作为腊八节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、牛腱切厚块，放进放了姜片和白酒的水里，飞水后冲洗干净浮沫。
2、白萝卜削皮切块，生姜切片，香料洗干净后用汤袋装起来，香菜清洗后切段。
3、热油锅，爆香姜片。
4、倒入牛腱肉，爆香。
5、喷入少许白酒。
6、加入柱候酱，翻炒均匀。
7、加入热开水，大火煮开。
8、把牛肉带水一起倒进压力锅，放进香料包、冰糖。
9、启动肉类程序按钮。
10、白萝卜放进锅里，加入没过萝卜的清水，大火煮开后转小火煮10分钟。
11、把用压力锅压熟的牛肉连水倒入萝卜锅里，中火焖煮15分钟。
12、撒入香菜，试味，大火收汁至浓稠即可。
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评