材料
特 色:
然子美食——秋日滋补的西红柿土豆牛肉汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、牛肉用盐和花椒码十分钟。
2、切小块后，放入冷水锅烧开后，焯好备用。
3、西红柿洗净，切块，入油锅煸出红油，待用。
4、土豆去皮，切滚刀块待用。
5、焯后的牛肉放入砂锅内，加水漫过牛肉略多一点，入葱、姜、蒜米黄酒一点。
6、牛肉煮至八分烂时，加入炒过的西红柿土豆块和盐，大火煮开后转小火，煨烂即可。[LaoYanHuo.com]
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