南瓜牛腱汤

牛花键一块、小南瓜半个、葱、姜、八角、桂皮一片、红尖椒二个、蒜瓣一个。[HaoChi123.com]

然子美食——南瓜牛腱汤。[HaoChi123.com]

1、准备好食材。

2、牛花键（就是所谓的老鼠腱子）洗净，切小块，焯水后，沥水待用。

3、南瓜去壤洗净，带皮切稍厚一点的大块。

4、砂锅做水，投入牛肉和香料，大火煮开后转小火，炖至肉烂为止。

5、加入南瓜块，大火煮滚后转小火，十分钟即可，食前加盐调味。[HaoChi123.com]

牛腱 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉... 全文 所有牛腱菜谱
南瓜 - 又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。 南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其野生祖... 全文 所有南瓜菜谱

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