老烟火
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传统广式萝卜糕[图]
萝卜700g(去皮后的重量)、粘米粉150g、玉米淀粉50g、水150g、白糖25g、虾米25g、瑶柱20g、腊肉75g。白胡椒粉5g、盐、鸡粉、油、葱或香菜。(萝卜和粉的比例要在3:1、做...
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香酥萝卜丝饼[图]
普通面粉300克、萝卜一根、虾皮60克、植物油20ml、香油10ML、香葱5根、家乐鸡汁3ml、白胡椒粉2克。
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鲜虾萝卜卷[图]
大萝卜半个、虾仁适量、猪肉适量、胡萝卜适量、姜末少许、淀粉少许、料酒1汤匙、盐、糖、鸡精适量、葱花、红椒丁装饰少许。
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紫薯萝卜馅大包子[图]
面皮:面粉、紫薯、发酵粉。馅料:猪肉馅、萝卜、木耳。
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萝卜丝豆腐汤[图]
红皮大萝卜半个、卤水大豆腐半块。葱末、姜末、胡椒粉、盐、鸡精、色拉油、香菜末。
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素炒萝卜丝[图]
萝卜干、花椒、蒜、香葱、红椒、盐。
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豆渣萝卜丸子[图]
萝卜半个、西葫芦半个、元葱半个、鸡蛋一个、豆渣、面粉适量。盐、胡椒粉、葱花、姜末、鸡精、花生油。
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甜美花儿[图]
红灯笼萝卜、白醋二勺、绵白糖三勺。
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培根XO酱炒萝卜糕[图]
培根3片、萝卜糕十几块(小块)、XO酱适量、青蒜调味。
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菜脯蛋[图解]
鸡蛋4个(开始准备了3个,后来觉得有点少又加了一个)、萝卜干(菜脯)50g、香葱20g、盐1g、凉白开20ml、花生油适量。
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樱桃萝卜煮米粉[图解]
腊肉、樱桃萝卜、酸姜、蒜、泡椒、蒜苗、洋葱、五花肉、少许生抽、清水、米粉、盐、鸡精、香油。
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姜汁拌萝卜皮[图]
心里美萝卜一只、姜一小块。盐半匙、生抽一匙、醋两匙、白糖半匙、胡椒粉少许、麻油几滴(依据萝卜大小而定)。
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