老烟火
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李子果醋[图解]
李子、米醋、冰糖。
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李干[图]
李子、白砂糖、两者比例约4:1、食盐。
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糖水李子[图]
新鲜李子10个、冰糖6、7粒。
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挪威水果布丁[图]
黑李子脯150克、白砂糖100克、玉米粉50克、柠檬汁20克、食盐、肉桂粉少许。
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水果围边慕斯[图]
分蛋海绵围边(7寸):蛋黄5个、蛋白4个、细砂糖30克、低粉55克、玉米油40ML、班兰香精几滴。李子酱慕斯:李子酱150克、安佳动物性淡奶油300ML、细砂糖50克、吉利丁4片、...
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小蝴蝶果盘[图]
桃子1个、苹果1个、李子1个、杏1个、蓝莓若干、食盐少许。
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李子酱[图解]
李子8个、白糖80克、柠檬汁几滴。
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李子果酱[图]
李子、白糖(1:1)。
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李子果汁[图]
李子500克、冰糖120克、清水1000克(仅供参考)。
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李子布丁蛋糕[图]
低筋面粉65克、细砂糖40克、盐1克、大号鸡蛋1个、牛奶170ml、鲜奶油150克、朗姆酒1茶匙(5ml)、鲜李子3-4个。烤模涂抹黄油:约10克。份量:直径6cm的陶瓷模具、约4-5个。
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黑布林鲜果汁[图]
黑布林2个(260g)、柠檬小半个、蜂蜜1小匙、冷开水250mL、冰块适量(主要材料如图所示)。
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蜜味李干
李子1千克、食盐25克、白糖300克、蜂蜜125克、冷水200毫升。
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