糖水李子

2、根据李子的量，锅里放入清水适量，将洗好的李子倒入。

3、开大火，开始煮。

4、倒入冰糖。

5、边煮边用木铲搅拌一下，使李子均匀受热。

6、大火熬煮。

7、熟透的李子煮起来非常容易，只需短短2、3分钟，李子皮就会自动裂开，露出红黄的果肉。

8、继续转小火煮上3分钟，鲜红浓稠、酸酸甜甜的李子糖水就煮好了。

贴士：等不到放凉了，急急舀一勺填入口中，瞬间一种酸甜滋味心思口腔中蔓延开去……捏几粒冰块丢进去，冰冰凉凉、酸酸甜甜，喝上一口，简直开胃至极呵，冰凉又解乏。[LaoYanHuo.com]