蜜味李干

0位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
李子1千克、食盐25克、白糖300克、125克、冷水200毫升。[LaoYanHuo.com]
特  色:
色泽淡黄,糖色均匀,光亮透明,清香甘美。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将八成熟,无损伤的黄皮李子切半、去核、洗净。

2.将李子和食盐一同倒入锅中,搅拌均匀,腌渍2天,使果肉中的水分析出。

3.用清水将李子漂洗干净,减轻咸味,倒入锅中,加不用大火煮10分钟,取出沥干。

4.取冷水200毫升、白糖250克放入锅内,置于小火上煮成糖液,放入李子煮约20分钟,再加入50克白糖和蜂蜜,煮20~25分钟即可离火。

5.将李子捞出,放在竹屉上沥干糖液,晒1天即成。[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: