黑布林鲜果汁

2、将黑布林块投入果汁搅拌机中，加入冷开水、冰块及蜂蜜，搅打25秒钟取出，滤渣后调入柠檬汁即可饮用。

贴士：
1、黑布林blackplum李属植物。也叫黑布朗、黑李子、黑布冧、黑玫瑰李、黑琥珀李、黑布朗、黑奈李等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。

2、黑布林口感厚实甘甜，皮微酸。果实中含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，被列为“五果”之首；黑布林的保健功能尤其突出，医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用。

3、什么时候喝果汁最合适?
1）喝鲜果汁的时间安排最好是在早上或者两餐之间。很多国家的学生早餐计划中规定，早餐必须有一份水果和蔬菜或者半杯纯水果汁和蔬菜汁，这是因为果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可刺激食欲、有助于消化；果汁也可以两餐间饮用，饭前半小时是饮用果汁的好时机。此时饮用果汁除了可以补充维生素C、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质之外，更有利于膳食中铁的吸收。一般谷物中铁的吸收率很低，如大米只有1%，面包也不过3%，然而若与富含维生素C的水果或果汁一起食用，铁的吸收率就能提高到3-6倍，由此可见，一杯鲜果汁的营养价值及功效不可小视。

2）喝果汁的最佳时机：蔬果汁要喝新鲜的，现榨现喝才能发挥最大功效。放置时间过长会破坏其中的维生素使营养价值降低，所以鲜榨果汁建议15分钟内喝完最好。[LaoYanHuo.com]