李干

2、水煮沸加一小勺食盐，李子倒入煮约1分钟，皮稍变色，马上捞出。

3、用白砂糖将李子腌制24小时，记得放进冰箱腌制哦。

4、腌制好后，将水沥干。

5、把李子一个个排在盘子上，太阳暴晒3天，变成干果脯状，OK。

贴士：
1、超级推荐，很好吃，买李子的时候不要挑选太熟太红的，要挑有点带青色，比较硬的，做出来会更好吃。

2、腌制好后，沥出的糖水非常美味，可以用来泡水喝，可千万不要倒掉哦！

3、一定要在有大太阳的夏天或者秋天制作这类果脯，放在有太阳，通风的地方晒。[LaoYanHuo.com]