淮山板栗[图解]
瘦肉（半斤多）、新鲜淮山（1斤）、板栗（1碗）、葱（1棵）、姜（3片）。腌料：白糖（1/2汤匙）、生粉（1汤匙）、料酒（1/2汤匙）、油（1汤匙）、酱油（1/2汤匙）。油（8... 全文

板栗烧肉[图解]
五花肉、蘑菇、板栗。料酒、腐乳、老抽酱油、冰糖、盐。 全文

双花板栗焖粽子[视频]
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红烧仔鸡
童子鸡600克。栗子（鲜）150克。大葱10克、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜（白皮）5克、酱油20克、植物油25克。 全文

栗子烧鸡[图解]
公鸡半只、斩块过沸水后沥干待用、栗子一斤、老姜一块、拍破、葱四棵、切段、冰糖约一两、酱油三大匙、盐适量。 全文

枣粟焖鸡[图]
鸡腿4只（12两）、红枣6颗、粟子2两、姜4片、核桃末、杏仁末各1小匙。酱油3大匙、水1杯、糖2大匙。 全文

栗子蒸酥肉[图]
猪肉（瘦）400克。栗子（鲜）100克、鸡蛋50克、油菜30克。姜5克、盐5克、蚝油10克、味精2克、酱油10克、胡椒粉1克、淀粉（玉米）15克、色拉油150克。 全文

栗子猪肉汤
栗子（鲜）200克、猪肉（瘦）250克。植物油10克、盐3克、味精1克。 全文

栗子炒鸡[图]
鸡胸脯肉250克、栗子（熟）200克。大葱10克、姜10克、大蒜（白皮）5克、料酒10克、白砂糖5克、盐3克、酱油5克、淀粉（豌豆）10克、味精2克、蚝油5克、香油10克、花生油30... 全文

栗子扒白菜[图]
白菜400克。栗子（鲜）100克。淀粉（玉米）20克、大葱3克、姜3克、味精3克、盐3克、料酒10克、猪油（炼制）50克。 全文

板栗炖瘦肉
栗子（鲜）250克、猪肉（瘦）250克。薏米30克。盐3克。 全文

八宝素菜[图]
白菜50克、栗子（鲜）50克、冬笋50克。发菜（干）25克、腐竹30克、香菇（鲜）30克、油面筋30克、花生仁（生）20克。腐乳汁5克、味精3克、盐3克、香油5克。 全文