法式皇家鹅肝[图]
上好肥鹅肝650克、香芋250克、牛奶500克。白兰地80克、混合香草10克、奶油、柠檬、鸡蛋、橄榄油、黄油、芥末各适量。 全文

栗子烤麸煲[图]
烤麸、栗子、红黄椒。豆瓣酱、葱花、糖、鸡精、胡椒粉、盐。 全文

煲老鸭汤[图]
老鸭1只、栗子300克、陈皮一小片（去腥味的）、姜3片。 全文

栗子炖羊蹄
羊蹄。草菇、枸杞、栗子。盐、胡椒粉、料酒、白糖、水淀粉。 全文

栗子烧肉筋
水发肉筋750克、油菜胆8个、去壳熟栗子12颗。水发冬菇50克、冬笋75克、火腿75克、鸡汤700克、料酒150克、酱油40克、精盐2克、葱段30克、姜片10克、水淀粉25克、白糖适量。 全文

三色栗子松
栗子松150克。青豆松50克、红豆松50克。 全文

烧汁板栗鸡肉串
栗子6个、与栗子大小相仿的鸡肉6块、青红椒块6个、洋葱块6个。酱料：秘制炭烧汁。 全文

板栗烧鸡[图解]
板栗、三黄鸡。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、酱油。 全文

板栗白果煨土鸡[图]
A、土鸡一只。B、10-20粒（不能放多了、否则有苦味）、板栗50颗左右、枸杞一小把、红枣10粒。 全文

桂花栗子鱼[图]
新鲜栗子、草鱼、干桂花。 全文

栗子焖烧肉[图]
板粟15颗、肋排350克、红糖2大匙、生抽2大匙、老抽1小匙、黄酒1大匙、香葱3根、生姜1/3块、香叶4片、小茴香20粒、冰糖1小块、盐1小匙。 全文

年糕板栗烧排骨
猪排骨300克、罐装板栗100克、胡萝卜、年糕各150克、葱花3克。豆瓣酱50克、味精5克、白糖2克、高汤600克、料酒5克、生抽5克、葱、姜末各5克、色拉油20克、水淀粉10克。 全文