九味菊花里脊
猪里脊肉、500克。香菜、100克。鸡蛋、150克、花生油、120克、料酒、10克、盐、9克、味精、1克、白砂糖、10克、醋、5克、辣椒酱、20克、花椒粉、2克、大葱、15克、姜、15... 全文

猪排盖浇饭[图]
猪里脊（约1cm厚）2片、盐适量、胡椒粉适量。鸡蛋3个、干淀粉适量、面包糠适量、食用油适量。洋葱1个、大蒜2瓣、酱油1大勺、味啉2大勺（没有可用料酒和适量糖代替）、葱花... 全文

八宝酱丁[图]
豆腐干2块、里脊肉200克、香菇3朵、冬笋1棵、胡萝卜1根、虾仁80克、青豆200克。豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、黄酒、蒜蓉、姜末、淀粉、蛋清各适量。 全文

白酥里脊
猪里脊肉、250克。洋葱、10克、玉兰片、10克、豌豆、10克、香菇（鲜）、5克、小麦面粉、10克、鸡蛋清、50克。淀粉（玉米）、203克、猪油（炼制）、75克、盐、4克、黄酒、2... 全文

芝麻里脊卷
猪里脊肉、500克。金华火腿、30克、香菇（鲜）、50克、冬笋、50克、白芝麻、100克、香菜、100克。鸡蛋、75克、小麦面粉、70克、花生油、100克、料酒、20克、盐、6克、味精... 全文

豆椒肉丝[视频]
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红烧大排面[图]
猪外脊五块、蛋液、面粉、小苏打。葱姜丝、酱油、糖、鸡汤。小白菜、葱花。 全文

蒜香爆浆猪排[图]
猪里脊肉300克、芝士3片。蒜香煎炸粉、黑胡椒、盐、油、蛋液适量。 全文

茄汁里脊卷
猪里脊肉、500克。冬笋、50克、香菇（鲜）、50克、酱姜、50克、香菜、50克。鸡蛋清、50克、猪油（炼制）、100克、料酒、25克、盐、5克、白砂糖、25克、味精、2克、大葱、2... 全文

青豆红薯炒肉丁[图]
里脊肉80克、豌豆米150克、红薯1个、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、油盐适量。 全文

鲜杞炒里脊片
猪里脊肉200克。嫩杞子100克、蛋清1个、味精1、5克、绍酒2克、清汤100克、湿淀粉10克、熟猪油750克（耗80克）、精盐1克。 全文

百花鸡排拼樱桃肉
鸡胸脯肉、1500克、猪里脊肉、200克、鲆、100克。火腿、10克、猪肉（肥）、25克、香菜、10克、香菇（鲜）、10克、樱桃、80克、青豆、30克、鸡蛋清、50克、鸡蛋、100克、小... 全文