雪衣里脊球
猪里脊肉、200克。鸡蛋、75克、玉兰片、15克、虾米、15克。鸡蛋清、100克、淀粉（豌豆）、20克、小麦面粉、30克、大葱、5克、姜、5克、料酒、15克、酱油、10克、花椒、3克... 全文

煎雏肉
猪里脊肉、250克。淀粉（蚕豆）、13克、豌豆、10克、玉兰片、15克、鸡蛋清、15克。酱油、10克、花生油、40克、味精、3克、小葱、3克、黄酒、5克、盐、4克、姜、3克、白砂... 全文

菠萝豌豆肉丁[图]
菠萝、猪里脊、鲜豌豆、蟹柳棒、蒜茸、辣酱、盐、糖、鸡精、绍酒。 全文

白菜猪肉水饺[图]
面粉250克、大白菜200克、猪里脊肉150克、蟹味菇60克、韭菜几根、姜蓉少许、有机酱油适量、蛋清半个、香油几滴、花生油少许。 全文

玉簪里脊
猪里脊肉200克、熟瘦火腿20克。绿色小菜心20克、水发香菇4朵、青菜梗25克、水发发25克、白汤150克、绍酒5克、味精3克、精盐3克、葱段5克、蛋清1个、湿淀粉30克、熟猪油500... 全文

济南炒里脊丝
猪里脊肉、150克。蒲菜、50克、鸡蛋清、25克、玉兰片、50克、淀粉（蚕豆）、15克、青蒜、50克。味精、2克、姜、5克、盐、4克、大葱、5克、料酒、10克、猪油（炼制）、30克... 全文

酥炸菊花里脊
猪里脊肉、400克。香菜、50克。鸡蛋、150克、花生油、100克、料酒、50克、盐、5克、味精、2克、胡椒粉、1克、白砂糖、10克、大葱、15克、姜、15克、淀粉（豌豆）、75克、... 全文

香烤时蔬里脊肉[图]
猪里脊肉150g、西葫芦半根、小番茄5个。蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、熟白芝麻。 全文

碎米肉丁[图]
猪里脊肉300克、油炸花生米40克、泡椒15克。葱15克、大蒜15克、酱油15克、白糖5克、醋5克、淀粉5克、蛋清半个、料酒20克、盐6克。 全文

中式蔬菜肉丝炒意面[图]
圆白菜1/2颗、胡萝卜1/2根、蒜瓣、里脊肉200g、#5意大利面3人份、水、盐、老抽、生抽、白糖、花生油。 全文

煎皱肉
猪里脊肉、250克。玉兰片、10克、豌豆、10克、鸡蛋清、30克。大葱、3克、姜、2克、淀粉（玉米）、12克、酱油、8克、盐、4克、黄酒、4克、味精、3克、白砂糖、15克、花生油... 全文

肉丝炒大拉皮[图]
东北大拉皮一袋、黄瓜一根、里脊肉、老抽、生粉、料酒、姜、蒜。 全文