黑椒酱醋煎肉饭[图]
里脊肉250克、油适量、米醋适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、香油适量。 全文

白玉黄蜂肉
猪里脊肉300克、肥膘肉150克、草鱼300克、虾仁100克。香菇（鲜）5克、鸡蛋清50克、火腿25克、冬笋50克。盐10克、料酒10克、淀粉（蚕豆）25克、味精2克、小葱10克、姜5克、... 全文

野山葱炒里脊[图]
野山葱、里脊肉、油、盐。 全文

肉烧饼[图]
面粉800g、水550g、酵母4g（可做大约20个）。里脊肉、五花肉（瘦肉比例占七成）约600g、生抽、老抽、盐葱、姜碎、花椒水、粉条少许、香油。 全文

双笋肉丝[图]
猪里脊肉、冬笋、青笋。鸡蛋清、绍酒、精盐、味精、白糖、麻油、干淀粉。 全文

寸金肉
猪里脊肉、175克。火腿、25克、鸡蛋、60克、白芝麻、60克。小葱、30克、盐、2克、味精、1克、黄酒、5克、姜、20克、胡椒、1克、小麦面粉、30克、猪油（炼制）、40克、淀粉... 全文

滑溜猪里脊
猪里脊150克、鸡蛋清25克、黄瓜25克、豆油300克（实耗50克）、精盐3克、大葱1克、味精2克、芝麻油10克、淀粉25克。 全文

肉丝炒合菜[图]
猪里脊肉200克、胡萝卜半根、尖辣椒一根、黑木耳、葱丝各适量。料酒1大匙、甜面酱1大匙、盐1/2小匙、清水3大匙、生抽1大匙、花椒粉1小匙、鸡精1/2小匙。 全文

葱椒肉
净猪肉脊肉500克、鸡蛋清2只。葱末5克、花椒末0、3克、黄酒25克、粗盐5只、味精5克、菱粉20克、生油750克（耗50克）。 全文

微波五彩茄子[图]
紫色长茄2个、香菜2棵、红色尖椒1/2个、蒜4瓣、葱1/4、猪里脊肉100克。腌肉老抽3ml、生抽5ml、水淀粉适量、色拉油5ml。茄子老抽5ml、生抽5ml、糖3克、盐1克、水淀粉15ml、... 全文

肉末榄菜豇豆炒饭[图]
里脊肉、料酒、五香粉、姜粉、酱油、水淀粉、豇豆、适量油、榄菜、隔夜米饭、少许盐。 全文

仔姜炒肉丝[图解]
仔姜1块（约100克）、里脊肉100克、香芹200克、红椒1个、盐1/2茶匙（3克）、料酒1/2茶匙（3ml）、酱油1/4茶匙（1ml）、淀粉1/2茶匙（3克）。 全文