肉丝拉皮[图]
里脊肉100g、干拉皮100g、黄瓜1根。生抽2汤匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙、油2汤匙、葱姜丝、蒜5瓣拍成泥、米醋3汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、辣椒油1汤匙、香油1茶匙、花生粉... 全文

香辣肉丝[图]
猪里脊肉250克、香菜一把（约200克）、尖辣椒1根、红尖椒2小根、大葱适量。A：淀粉1小匙、料酒1大匙、生抽1大匙。B：生抽1大匙、老抽1/2大匙、盐1/2匙、糖1/2小匙、清水1... 全文

黑胡椒溜肉[图]
小里脊肉1条、奶油1大匙、洋葱末、辣椒末、芹菜末各1大匙。酱油、酒各2大匙、糖3/2大匙、番茄酱1大匙、黑胡椒粉、太白粉各2大匙。 全文

茶香肉片榨菜汤[图]
猪里脊。绿茶、榨菜。盐、鸡精、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉。 全文

海藻炒肉丝[图]
海带丝。猪里脊丝、红柿子椒、洋葱、鸡蛋。盐、鸡精、料酒、淀粉、姜丝。 全文

锅塌肉片
猪里脊肉、150克。鸡蛋、100克、淀粉（玉米）、10克、小麦面粉、10克。猪油（炼制）、50克、盐、2克、黄酒、10克、花椒、2克、味精、2克、大葱、2克、姜、2克、大蒜、1克... 全文

烧子盖
猪里脊肉500克。小麦面粉200克、鸡蛋150克。椒盐15克、盐5克、植物油30克。 全文

芦笋炒肉片[图]
芦笋200克、猪里脊肉200克、香菇（干）15克。大蒜（白皮）10克、酱油8克、淀粉（玉米）5克、味精1克、盐2克、植物油15克。 全文

软炸里脊[图]
猪里脊/通脊200克、盐少许、鸡精少许、花椒粉少许、嫩肉粉少许（选用）、淀粉1小勺、面粉2大勺、椒盐少许。 全文

丁香肉丝[图]
里脊肉250克、绿豆芽、香菇。 全文

香煎土豆肉卷[图]
里脊肉、土豆。花生油、酱油、淀粉、盐、鸡精、米酒。 全文

熘三样[图]
猪心、70克、猪肝、70克、猪里脊肉、70克。玉兰片、5克、胡萝卜、5克。酱油、15克、淀粉（豌豆）、8克、大葱、7克、姜、3克、大蒜、5克、醋、3克、花椒、3克、味精、1克、... 全文